LAFON, S., & GUILLON, A. (2009). Accompagner la gestion de la production truffière dans le parc régional des Causses (Lot) : présentation de l’analyse territoriale et de l’inventaire des instruments associés. Sciences Eaux & Territoires, (57-58 Ingénieries-EAT), 65–88. Consulté à l’adresse https://revue-set.fr/article/view/6287