ALAVOINE-MORNAS, F.; TRIMOUILLE, A. Valoriser les fruits du terroir : l’exemple de la « Pomme des Alpes ». Sciences Eaux & Territoires, [S. l.], n. 4 Ingénieries-EAT, p. 49–56, 1995. Disponível em: https://revue-set.fr/article/view/5612. Acesso em: 5 mai. 2025.