MARTINAND, P. Construction d’un compromis national sur la qualité supérieure de la viande d’agneau. Sciences Eaux & Territoires, [S. l.], n. 7 Ingénieries-EAT, p. 49–57, 1996. Disponível em: https://revue-set.fr/article/view/5657. Acesso em: 25 avr. 2024.