GUIZARD, C., GRAVOUEILLE, J. et CROCHON, M. (1998) « Système de classification des pommes de terre à peau jaune par analyse d’image couleur », Sciences Eaux & Territoires, (16 Ingénieries-EAT), p. 61–68. Disponible sur: https://revue-set.fr/article/view/5753 (Consulté le: 21 novembre 2024).