BAUD, G. « La Production De Viande Et l’occupation De l’espace après La Crise De l’ESB : Essai De réflexions Prospectives ». Sciences Eaux & Territoires, no. 9 Ingénieries-EAT (mars 1, 1997): 03–14. Consulté le avril 19, 2025. https://revue-set.fr/article/view/5679.