STUCKI, E.W. « Les démarches liées Aux Produits De Qualité ancrés Dans Le Terroir : Témoignage De Suisse ». Sciences Eaux & Territoires, no. Spécial Ingénieries-EAT-07 (avril 1, 1998): 51–55. Consulté le avril 19, 2025. https://revue-set.fr/article/view/5759.