GIRAUD, G., et F. ALAVOINE-MORNAS. « Les marchés De Producteurs Dans Un Contexte périurbain : Comment Estimer Leur Importance ? Cas Du Marché De Producteurs d’Aix-En-Provence (Bouches-Du-Rhône) ». Sciences Eaux & Territoires, no. 43 Ingénieries-EAT (septembre 1, 2005): 71–84. Consulté le avril 4, 2025. https://revue-set.fr/article/view/6110.