La culture du ricin en Europe

Résumé

En 1986, face au problème des excédents agricoles, les partenaires de la filière oléagineuse se mobilisent pour développer le ricin. Cette graine fournit une huile aux caractéristiques exceptionnelles, et le marché européen dépend d'importations. Pour adapter la plante aux conditions de cultures européennes, des travaux sont entrepris. Il s'agit d'assurer la récolte et le décorticage direct au champ. Les équipes du Cemagref ont travaillé sur la mise au point d'une tête de récolte et d'un batteur spécifiques, adaptables sur des moissonneuses batteuses conventionnelles. L'essai de prototypes et des études lors de la récolte ont amené à des progrès. Toutefois, la réussite du programme ricin est lié à des améliorations économiques plutôt que techniques.