La norme environnementale ISO 14001 est-elle applicable à l'exploitation agricole ?

Résumé

Cet article étudie les conditions d'application de la norme ISO 14001 relative au système de management environnemental des exploitations agricoles et propose quelques suggestions susceptibles de favoriser leur mise en place dans le monde agricole. Ces propositions s'inspirent à la fois d'une étude des texte de la norme et d'un essai de transposition d'expériences industrielles et agricoles. Quelques remarques critiques sur les limites du travail effectué le concluent, offrant ainsi au chercheur de nouvelles pistes de réflexion.