Consommation d'énergie des exploitations agricoles suisses au regard de l'analyse du cycle de vie (ACV), premiers résultats d'enquête

Résumé

L'analyse du cycle de vie est une méthode de plus en plus utilisée pour améliorer les processus de production agricole. À travers l'étude des données recueillies via l'analyse du cycle de vie d'exploitations agricoles suisses, les auteurs nous proposent ici d'identifier les postes de production les plus énergivores afin de déterminer les actions possibles en vue de réduire efficacement la consommation d'énergie non renouvelable.