Fumiers de bovins, une ressource à fort potentiel pour la filière de méthanisation en France ?

Résumé

La méthanisation agricole est un secteur en développement qui fera appel à des ressources encore non exploitées. Les fumiers de bovins constituent une ressource à fort potentiel pour cette filière. Un inventaire du gisement de fumiers de bovins a été entrepris en croisant différentes bases de données de la statistique agricole (Recensement agricole 2010, Base de Données Nationale de l'Inventaire 2010) et les pratiques d'élevage retrouvées sur le territoire Français. Les principaux résultats de cette étude montrent que la production totale de déjections bovines s'élève à 87 Millions de tonnes par an et que les fumiers sont le principal effluent produit avec 69 Millions de tonnes chaque année. Les fumiers compacts et très compacts ayant des teneurs en matières sèche supérieures à 18 %, représentent une grande part de l'ensemble des fumiers de bovins produits (70%). De par leur composition physico-chimique, la valorisation de ces derniers dans des unités de méthanisation par voie « solide » peut être envisagée. Cependant, ce gisement de fumiers de bovin est très morcelé sur le territoire national et sur la base des critères technico-économiques actuels, peu d'exploitations agricoles sont susceptibles d'intégrer le secteur de la méthanisation agricole. Afin de mieux mobiliser cette ressource il sera nécessaire soit de mutualiser les fumiers produits par plusieurs exploitations, soit d'adjoindre des co-substrats à fort potentiel méthanogène ou de basculer vers un autre mode de valorisation du biogaz produit.