Les possibilités de composter les renouées asiatiques

Résumé

Beaucoup de plateformes industrielles produisant du compost refusent les déchets verts issus des fauches ou des arrachages de renouées pour ne pas commercialiser un produit, qui contiendrait encore des diaspores vivantes, il existe en réalité assez peu de données sur ce risque. Celui-ci a ainsi été étudié dans un essai porté par le département de la Savoie au niveau de la plateforme de Grand-Chambéry. Elle a consisté à intégrer de manière massive les différentes parties de la plante (rhizomes, graines, et tiges) et à étudier leur survie sur un cycle complet de compostage. Les résultats montrent que le procédé, tel qu'il est mis en œuvre sur cette plateforme, conduit à dévitaliser les tiges, les graines et les rhizomes des renouées asiatiques et qu'il n'y a aucun risque de disséminer la plante via la diffusion du compost final. Ces résultats peuvent être étendus aux composts produits dans les mêmes conditions de durée, de montée en température et de fréquence des retournements. A contrario, des observations faites pendant toute la durée de production montre que les composts produits en quelques semaines avec un seul retournement peuvent contenir des rhizomes ou des graines de renouées asiatiques encore vivants.