Premières adaptations d'éleveurs de bovins face à la PAC réformée

Résumé

Une enquête réalisée fin 1993 auprès de 35 exploitations productrices de viande bovine, a permis de repérer les premières adaptations des éleveurs un an après la réforme de la Politique Agricole Commune. Un premier type d'adaptations immédiates optimise les déclarations de demandes de primes compensatoires, témoignant de l'intégration par les éleveurs d'une procédure pourtant compliquée. Le deuxième type d'adaptations, techniques et structurelles, répond aux objectifs de la réforme, à savoir accélérer l'agrandissement-extensification et économiser les intrants.