Quels aménagements pour favoriser l'hivernage en plein air de génisses allaitantes ?

Résumé

Diverses observations sur des aménagements destinés à l'hivernage en plein air de génisses en élevage allaitant ont permis de dégager des informations utiles pour la protection de l'environnement par la quantification des déjections récupérables. En contrepartie, la tâche a été plus difficile en ce qui concerne d'une part la protection des animaux contre le vent et la pluie, et d'autre part la bonne tenue du sol à la périphérie de la zone aménagée.