En direct des territoires - L'irrigation de la vigne en ex-Languedoc-Roussillon : un potentiel de production maintenu par les économies d'eau

Résumé

Dans un contexte de déficits hydriques récurrents, l'irrigation raisonnée des vignes a été mise en avant comme une solution adaptée pour régulariser la production (en volume et en qualité) et préserver de façon durable l'outil de production. Dans le bassin viticole du Languedoc-Roussillon, le plus étendu en France, deux dispositifs d'aides publiques financées par l'Union européenne ont été mis en place depuis 2007 pour inciter les irrigants à de meilleures pratiques. Le premier a permis d'équiper plus de 23 700 hectares de vigne d'un système d'irrigation efficient au goutte à goutte. Quant au second, en incitant les exploitants à moderniser leur réseau, il a permis de générer des économies d'eau qui ont pu être redistribuées pour une part dans les milieux aquatiques et le reste pour la création de nouveaux réseaux hydrauliques.