Gestion des déjections animales en Grande-Bretagne

Résumé

L'augmentation des niveaux de pollution dans les années 1980 a conduit à l'introduction, au début des années 1990, d'une législation pour les contrôler. Cette législation fut complétée par des codes de bonne pratiques agricoles. Une bonne pratique agricole conduit au recyclage des déjections animales dans les champs, et les agriculteurs sont encouragés à préparer un plan de gestion des déjections pour leur exploitation, c'est-à-dire établir les quantités d'effluents produites, où et quand l'épandage peut se faire sans risque, et la capacité de stockage pour les périodes où l'épandage n'est pas autorisé. Le traitement n'est pas encouragé, en dehors d'un temps de stockage minimum, quatre mois en Angleterre et au Pays de Galle, six mois pour l'Ecosse. La séparation mécanique est un procédé utilisé dans certaines exploitations pour aider à la gestion des lisiers et pour améliorer leur utilisation dans les systèmes d'irrigation. Les recherches entreprises à Harper Adams et au SAC se concentrent sur le développement de processus de traitement et sur une meilleure utilisation des éléments nutritifs, et ceci aidera les agriculteurs à gérer les déjections animales à l'avenir, alors que la législation sur le contrôle de la pollution ne cessera de se renforcer.